גלידת שוקולד מקוטג'

רכיבים :

• 250 גרם קוטג’ 3% או 5% (רצוי קוטג’ חלק אם יש)
• 1 כף קקאו איכותי (לא שוקולית — קקאו טהור)
• 1-2 כפות סירופ מייפל / דבש / ממתיק דיאטטי
• 1/2 כפית תמצית וניל (אופציונלי)
• 1 בננה קפואה (או אפשר בלי, אם רוצים דל יותר בפחמימות — אפשר לשים 2-3 קוביות קרח במקום)
• 1 כף שוקולד צ׳יפס מריר / שוקולד מריר קצוץ (אופציונלי לשדרוג)
• אם צריך: 1-2 כפות מים / חלב/חלבון נוזלי כדי לשפר את המרקם

אופן הכנה:

1. שמים את כל החומרים בבלנדר חזק.
2. טוחנים עד למרקם חלק וקרמי.
3. אם יוצא סמיך מדי, מוסיפים טיפונת נוזלים עד שמתקבל המרקם הרצוי.
4. מקפיאים עד שהגלידה תהיה מוצקה

המלצה:

אפשר להוסיף פירות מעל כמו תותים ובננות

בתיאבון